魚片液氮隧道速凍機(jī)是一種專門用于速凍魚片的設(shè)備。它采用液氮作為冷凍介質(zhì)，通過將魚片置于隧道中，利用高速冷凍的原理將魚片迅速冷凍。
這種速凍機(jī)具有快速、高效的特點(diǎn)，可以在短時(shí)間內(nèi)將魚片冷凍至極低的溫度，保持魚片的新鮮和口感。
魚片液氮隧道速凍機(jī)在食品加工行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用，特別適用于魚類產(chǎn)品的速凍和保鮮。
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