草莓速凍是一種將新鮮草莓迅速冷凍以保留其新鮮度和口感的過程。草莓速凍的意義在于延長草莓的保質(zhì)期,使其可以長時(shí)間保存,
并且可以方便地在各種食品制作中使用。速凍草莓可以用于制作冰淇淋、果醬、果汁等各種美食,為人們提供了便利和多樣性的選擇。