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機(jī)械知識(shí)

隧道式速凍機(jī)/速凍冷柜/速凍餃子包子速凍機(jī)/單凍機(jī)/食品速凍設(shè)備
發(fā)布時(shí)間:2024-01-05 瀏覽:159

隧道式速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的速凍設(shè)備,它采用不同的輸送帶形式分為網(wǎng)帶式和板帶式。

網(wǎng)帶式速凍隧道利用不銹鋼絲網(wǎng)或塑鋼網(wǎng)作為網(wǎng)帶,具有簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)、可靠運(yùn)行和長(zhǎng)壽命的特點(diǎn)。

網(wǎng)帶上下通風(fēng),凍結(jié)速度快。通過(guò)增加打帶裝置和改變吹風(fēng)方式,可以實(shí)現(xiàn)流態(tài)化處理。

速凍隧道式速凍設(shè)備適用于各種水產(chǎn)品(如蝦、魚(yú)片、魷魚(yú)、扇貝)以及冷凍食品(如水餃、湯團(tuán))的速凍加工。

它采用全鋁合金蒸發(fā)器,換熱效率高,降溫速度快。蒸發(fā)器沿著鋼板帶的運(yùn)行方向排列,迎風(fēng)面積大,不易結(jié)霜,能夠長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)。

同時(shí),速凍設(shè)備的庫(kù)體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造,采用水沖霜系列清潔,確保了衛(wèi)生和清潔。

速凍設(shè)備的保溫效果采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱庫(kù)體板,庫(kù)門(mén)則采用雙層密封并帶有電加熱裝置,有效防止凍結(jié)。

蒸發(fā)器的吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式設(shè)計(jì),螺旋塔和蒸發(fā)器上的擋風(fēng)板對(duì)稱(chēng)布置,與保溫庫(kù)體共同構(gòu)成合理對(duì)稱(chēng)流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道,保證了網(wǎng)帶不同位置的風(fēng)勢(shì)均勻,提高了凍品的換熱效果,

比傳統(tǒng)方式提高了15%-20%的凍結(jié)效率,同時(shí)降低了凍品的能耗。

淡水魚(yú)隧道主圖.jpg

隧道式速凍機(jī),是一款功能強(qiáng)大、效率高、易于操作和清潔的速凍設(shè)備,適用于各種速凍食品的生產(chǎn)加工,為食品行業(yè)的生產(chǎn)提供了可靠保障。

無(wú)論是個(gè)體消費(fèi)者還是商業(yè)企業(yè),都可以通過(guò)使用隧道式速凍機(jī),享受到更加新鮮、美味、健康的速凍食品。

不妨考慮一下,為自己或企業(yè)引進(jìn)一臺(tái)可靠的隧道式速凍機(jī),為食品生產(chǎn)帶來(lái)質(zhì)的提升。